Eine besondere Zahlungsaufforderung durch Wirt Franco Tancredi „Möchten Sie sich finanziell verändern?“ Wir waren auf der Suche nach einem Eisscafé in der Rabenau losgefahren. Im Bistro gab es einen Erdbeerbecher und Eiscafé.
Das Bistro Gleis 1 hat kürzlich seinen 10. Geburtstag gefeiert. Es wurde errichtet mit Fördermitteln aus dem hessischen Dorferneuerungsprogramm. Dabei gab es wie üblich einige Auflagen. Diese hier finden wir besonders. Ein alter Eisenbahnwaggon ist normalerweise schwierig zu besteigen. Mit Kinderwagen, Rollator oder Rollstuhl fast unmöglich. Da das Gelände leicht ansteigt, wurde auf der Rückseite des Waggons eine Rampe gebaut, die sich unauffällig an Waggon und Landschaft anpasst. Gleichzeitig ist es der Zugang zu den Toiletten.
Franco Tancredi ist ausgebildeter Gastronom. Er hat jahrelang in der Küche von Kloster Arnsburg gearbeitet. Die täglich wechselnde Speisekarte weist eine Mischung aus deutscher und italienischer Kochkunst auf. Unser Foto zeigt nur eine Momentaufnahme. Je nachdem was der Markt gerade bietet, wechseln die Speisen. Im Wagen haben 24 Personen Platz. Im Sommer kommt das Außengelände hinzu, dann können 74 Personen Platz nehmen. Das Bistro liegt an einem Radweg. Entsprechend waren auch die Besucher. Obwohl manche von weiter herkamen, machten sie eher den Eindruck von Stammgästen. Das ist sicher dem schönen Ambiente, der ruhigen Lage mitten im Dorf und vor allem der sehr freundlichen Art von Franco Tancredi und seiner Frau Peira zu verdanken.
Jedenfalls können wir diese kleine Restauration wärmstens empfehlen. Von Biebertal nach Odenhausen braucht man je nach gewählter Stecke mit dem Fahrrad 1 Stunden und 45 Minuten. Per Auto erreicht man das Ziel in einer halben Stunde.